こんにちは、逆境☆マンです。
近場に在りながら、行ったことのないお店でした。
予約が必要で飛び込みは中々入れないというこちらのお店。
今日は一部堪能した事をご紹介します。
リッチレバー
甘味が濃厚な豚トロレバー
割とレアでも食べられる。
質が良い事が伺える。
牛ハツ
塩味ベース弾力あり肉厚！
しかっりとしたお味。
塩ホルモン
やわらかい！
がっつり脂が乗っている！
ホルモン好きにはたまらん(笑)
ホホ
肉肉しくて旨味も最高！
そう本当に肉！
シマチョウ
かみごたえ抜群。
染み込む味わい。
滑らかな感じ。
あまりホルモン慣れしていない自分も全然好きな感じ。
今日はメニューの一部しか食していませんが、噂に違わぬ美味しさ！
私はなんでもかんでも褒めているわけではないのです。
合わない所や合わないお店はちゃんとある。
でも良かった所は良かったと言いたい(笑)
中々予約が取りずらいのは確かですが、ぜひ一度は味わって頂きたい鹿島田の名店です。
新川崎、鹿島田は世間一般で言えばかなりのディープ界隈。
それでもこんな美味しいお店がまだまだ沢山あります。
過去に紹介したお店も本当美味しかった。
コアなファンのみならず、このブログを見た方にはぜひ一度来て欲しいです。
絶対損はない！
これは断言できます。
こんな話が皆さんのお役に立てれば何よりです。
ではでは
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